Топ 5 новостей

Объявлен в розыск

Директор подрядной организации, которая занималась демонтажем старого пятиэтажного здания хладокомбината в Краснодаре, объявлен в...

Влетели в яму семь машин

Аварии случились ближе к полуночи с 17 на 18 ноября на перекрестке улиц Рашпилевской и Хакурате.

Наелись до отвала

В День города сочинцы отведали гигантского хачапури, который испекли в честь праздника.

В ожидании снега

В Краснодарском крае синоптики обещают резкое похолодание уже с сегодняшнего дня. И это при том, что первый день рабочей недели в...

Наша сеть за Полярным кругом

«Магнит» открыл первый распределительный центр в Мурманской области.



Архив газеты

Ноябрь 2017

пн вт ср чт пт сб вс
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30

Новости

Сыр с «сюрпризом»

«Внезапная проверка территориальным управлением Россельхознадзора сыродельного комбината в станице Староминской выявила наличие в его молочной продукции антибиотиков, которые превышали допустимую норму.»
Как рассказал «КИ» замруководителя управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея Александр Малахов, внезапная проверка прошла на Староминском филиале ЗАО «Сыродел» «Сыродельный комбинат Ленинградский». Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория обнаружила антибиотики окситетрациклин и доксициклин. Они превышали допустимый уровень, в сырах «Эдам», «Голландский ИТ» и «Гауда». 
- Антибиотиками лечат заболевших коров, - поясняет Александр Малахов. - В период лечения и еще какое-то время после выздоровления животного его молоко утилизируется. Здесь же, судя по всему, поставщик сыродельного комбината не выдержал требуемое время, а предприятие не проверило поставляемое молоко для производства сыра на содержание в нем антибиотиков, тем самым нарушив техрегламент.
Специалист отметил, что потребление продукции с антибиотиками может привести к тому, что человек «привыкнет» к ним. И если ему потребуется лечение такими же лекарствами, организм на них просто не отреагирует.
Территориальное управление Россельхознадзор ввело в отношении Староминского филиала ЗАО «Сыродел» усиленный лабораторный контроль. Решается вопрос о наложении на предприятие штрафа.

Дата: 02.03.2017