Топ 5 новостей

«Кубанская ярмарка» ждет гостей

Ежегодная сельскохозяйственная ярмарка в этом году впервые будет иметь межрегиональный уровень. На мероприятие приедут фермеры не...

Будет ли счастье на «Территории счастья»?

Глава Краснодара посетил строительную площадку жилого комплекса на ул. им. Жигуленко, 3, посмотрел, какие работы выполняются сего...

Двор-парк или двор-парковка?

Жильцы «Центрального» спорят о том, как им распорядиться общедомовым имуществом

Моя страна зеленая

В Краснодаре пройдет экологический субботник

Сдай оружие и спи спокойно

На территории Кубани продолжается прием на возмездной основе незаконно хранящегося у граждан оружия



Архив газеты

Август 2017

пн вт ср чт пт сб вс
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

Новости

Краснодарка выращивает  на даче гигантский огурец
Фото: Так и просятся на стол

Краснодарка выращивает на даче гигантский огурец

«Огурцы хороши и в свежем виде, и в соленом или маринованном - желанное угощение на столе. На что нужно обратить внимание, чтобы получить знатный  урожай, невзирая на капризы погоды, рассказывает опытный садовод Земфира Хатит. »

Земфира на своем приусадебном участке выращивает различные овощи для себя и рассаду на продажу, которую реализует на одной из краснодарских ярмарок. За ее товар покупатели голосуют рублем.

- Настоящий гигант вырос на открытом грунте: огромный огурец длиной 60 сантиметров и весом 1150 граммов оказался хрустящим и сладким и был съеден сразу же, - говорит опытный садовод. - Еще чуть-чуть - и огурец догнал бы по росту внучку! С куста сняла штук 10 огурцов, правда, они меньше по размеру.

Гигантский огурец - не единственный рекорд Земфиры Хатит: несколько лет назад она вырастила помидоры-гиганты.

Опытный огородник охотно делится секретами:

- Секрет один - его знали еще наши бабушки и дедушки: главное - подкормить землю органическими удобрениями. Но надо помнить о том, что нельзя просто насыпать навоз и посадить огурцы. Нужно сделать посадочную яму, внести хорошо перепревший навоз, смешать его с почвой, а сверху, где лягут семена, сделать слой из земли, и только после этого высаживать растения. Чем хороша органика? Она не только обеспечит питание, но и прогреет почву, что даст огурцам дополнительный стимул для роста. Также регулярно удобряю почву песком, золой, чтобы земля стала «пушистой». Нужно знать запросы растений - и урожай будет обеспечен. К примеру, огурец - водохлеб, при выращивании которого нельзя давать сильно пересыхать почве. Отсутствие достаточного количества влаги для огурцов губительно, и, кстати, именно по этой причине плоды становятся горькими. Кроме того, из-за нехватки воды плоды мельчают или вообще могут не завязаться. Поэтому если у вас нет возможности часто ездить на дачу, нужно замульчировать грядки, например скошенной травой, чтобы почва не пересыхала быстро.

Выбирая место, учитывайте, что огурцы не любят ветра и сквозняков, поэтому возле грядки хорошо было бы сделать «живой заслон» - например, посадить рядом несколько рядков кукурузы или другие высокие растения. Получится естественная стена, которая защитит огурцы от ветра.

А что касается овощей-гигантов, то многое зависит от правильно выбранного сорта.

- Важный нюанс: для того чтобы семена поскорее проросли, их надо замочить в тряпочке и высевать уже проклюнувшимися. Если хотите быстрее получить урожай, то огурцы можно вырастить и через рассаду. Главное, помните: они, как и все тыквенные растения, очень болезненно реагируют на нарушение корневой системы. Если вы заденете корни при пересадке, растения получат стресс и долго будут приходить в себя, - делится Земфира Хатит.

 Огородник рекомендует выбирать семена в зависимости от того, как планируете их использовать: для заготовок на зиму или просто поесть свежих огурчиков. Именно от этого во многом зависит выбор сорта.

К примеру, огурцы с черными шипами хорошо подходят для засолки. Если выберете неподходящий сорт, то в огурцах могут образовываться пустоты, плоды будут мягкими и невкусными. Плоды с белыми шипами хороши для употребления в свежем виде и для маринования. А огурцы с тонкой гладкой кожицей для заготовок не годятся вообще, зато из них хорошо делать свежие салаты.

При выборе семян обращайте внимание и на сроки созревания: от суперранних до самых поздних. Летом хочется поскорее получить первый урожай, и самые первые плоды всегда кажутся самыми вкусными. Поэтому хорошо, если у вас на грядках будут расти раннеспелые сорта. А есть огурцы, которые зреют чуть ли не до заморозков. Если грамотно подобрать сорта, можно растянуть огуречный сезон с конца июня до конца сентября.

Лунный календарь садовода огородника 2017 года рекомендует сажать:

- в апреле огурцы - 9, 18, 22, 28. И наоборот, плохими днями для посева и посадки огурцов по лунному календарю считаются 2, 6, 11.

Пишите и звоните

У вас на грядке выросли овощи-гиганты или собрали небывалый урожай?

Дорогие садоводы-огородники, поспешите поделиться своим чудом с нашими читателями! А заодно получите возможность стать экспертом нашей сезонной рубрики «На дачу!» Присылайте фотографии своего чудо-урожая с коротким рассказом о себе на адрес: zara@ki-gazeta.ru  или звоните по телефону 259-41-65.

Зара Хушт

Дата: 21.04.2017